Was ist denn eigentlich ein Shot?
Bevor wir tiefer einsteigen, lass uns kurz klären, was ein „Shot“ überhaupt ist. Für mich ist das meistens ein kleines Schnapsglas, das man in einem Zug leert. In Deutschland sind das oft 2 cl oder 2,5 cl, je nachdem wo du bist. Aber bei Tequila ist das so eine Sache...
Ich erinnere mich an eine Kneipentour mit meinem Kumpel Stefan in München. Wir bestellten Tequila Shots – und ich war echt überrascht, dass der Barkeeper uns Gläser mit 4 cl brachte! Da dachte ich mir: "Wow, das ist ja fast schon ein halbes Getränk." Also, ja, da gibt’s Unterschiede.
Standardgröße: Zwischen 2 und 4 cl
Im Allgemeinen liegt die Menge für einen Tequila Shot meistens zwischen 2 cl und 4 cl. In Mexiko, dem Heimatland des Tequila, ist die Portion oft größer als hierzulande. Das hat wahrscheinlich mit der Trinkkultur zu tun – dort wird Tequila oft langsam genossen, oder eben in größeren Schlucken.
In Bars in Deutschland oder Österreich sind 2 cl bis 2,5 cl ziemlich typisch. Aber ehrlich gesagt, das hängt echt vom Lokal ab. Manche mixen einfach großzügiger, weil sie wollen, dass du mehr Spaß hast – oder auch weil sie dich schnell zum nächsten Drink bewegen wollen.
Warum ist die Menge so unterschiedlich?
Na ja, das hat mehrere Gründe. Zum einen die gesetzlichen Vorschriften: In manchen Ländern gibt’s genaue Vorgaben, wie viel Alkohol in einem Shot sein darf. Zum anderen spielt die Trinkkultur eine Rolle – wie schon erwähnt. Und zu guter Letzt kommt der persönliche Stil der Bar oder des Barkeepers dazu.
Ich hab mal in einer kleinen Bar in Berlin gearbeitet (ja, das war eine wilde Zeit!). Der Chef meinte immer: „Ein Shot Tequila muss ordentlich knallen, also gib ihm wenigstens 3 cl.“ Andere Kollegen waren da sparsamer. Somit – je nachdem, wo du bist, kriegst du einen unterschiedlichen Shot.
Und wie misst man das eigentlich?
Gute Frage! Meistens gibt’s in Bars Messbecher oder Jigger, die genau 2 cl, 2,5 cl oder 4 cl fassen. Damit will man einheitliche Getränke servieren, zumindest theoretisch. Aber (und das ist das Lustige) manchmal läuft das alles nicht so genau ab. Gerade wenn’s voll ist, wird einfach abgeschätzt und geschüttet – da fliegt schon mal mehr rein.
Mein Tipp: Einfach genießen und nicht zu sehr stressen
Weißt du was? Ich finde, man sollte sich nicht zu sehr auf die exakte CL-Zahl versteifen. Klar, wenn du ein Cocktail-Fan bist und Rezepte genau befolgst, ist das wichtig. Aber beim Tequila Shot geht’s doch meistens um den Moment, das gemeinsame Anstoßen, den Geschmack und die Laune.
Letztes Jahr in Mexiko hatten wir eine kleine Fiesta mit Einheimischen – die haben uns einfach einen großen Schluck gereicht, und es hat einfach Spaß gemacht, ohne nachzumessen. Das war echt ein Erlebnis!
Fazit
Also, kurz zusammengefasst: Ein Tequila Shot hat meistens zwischen 2 und 4 cl, je nachdem wo du bist und wer ihn dir einschenkt. Aber am Ende zählt doch, dass du Spaß hast und den Moment genießt, oder? Also, nicht so verkopft sein, sondern einfach mal anstoßen und das Leben feiern! Prost!