Quels sont les trois signes avant-coureurs d'une glycémie élevée  ?

Faut-il vraiment diaboliser le sucre pour éviter les signes d'hyperglycémie chronique ?

L'erreur du régime zéro glucide immédiat

Croire qu'il suffit de supprimer le pain et les pâtes pour voir disparaître les signes avant-coureurs d'une glycémie élevée est un raccourci dangereux. Mais saviez-vous que votre foie peut fabriquer du sucre tout seul ? Ce phénomène, la néoglucogenèse, s'emballe parfois justement parce que vous ne mangez plus assez de glucides complexes, provoquant un stress métabolique qui fait grimper le taux de glucose matinal au-delà de 1,26 g/L. Bref, se priver de tout ne règle rien si le mécanisme de régulation de l'insuline est déjà grippé. Résultat : vous vous retrouvez fatigué, irritable, avec une haleine fruitée étrange, tout en ayant l'impression de faire des efforts héroïques.

La confusion entre soif intense et simple déshydratation

On confond souvent la polydipsie avec une banale soif estivale. Autant le dire tout de suite, boire trois litres d'eau parce qu'il fait chaud n'est pas un signal d'alarme. En revanche, si vous vous réveillez quatre fois par nuit pour vider votre bouteille d'eau alors que votre chambre est à 18 degrés, là, le signal devient bruyant. Or, beaucoup de gens pensent que c'est leur consommation de sel qui est en cause. Ils réduisent le sodium, leur tension baisse, mais la glycosurie (le sucre dans les urines) continue de forcer les reins à éliminer de l'eau massivement. C'est un cercle vicieux où l'on traite le symptôme sans jamais regarder le compteur du pancréas.

Le mythe du coup de barre passager

Qui n'a jamais eu envie de faire une sieste après un déjeuner dominical ? (C'est presque une tradition nationale). Reste que la somnolence postprandiale liée à une hyperglycémie n'a rien de relaxant : c'est une véritable déconnexion neuronale causée par un afflux massif de glucose qui s'oppose à l'action de l'orexine, l'hormone de l'éveil. Si ce coup de barre s'accompagne d'une vision trouble qui dure plus de trente minutes, la probabilité que votre glycémie dépasse les 1,80 g/L est statistiquement très élevée. Ne blâmez pas seulement la digestion, blâmez la saturation de vos récepteurs cellulaires.

L'impact insoupçonné du cortisol sur votre taux de glucose sanguin

On parle sans cesse d'alimentation, mais on oublie trop souvent que le stress psychologique est un carburant de premier choix pour l'hyperglycémie. Car le corps ne fait pas la différence entre un lion qui vous poursuit et une réunion de bureau qui tourne mal. Dans les deux cas, il libère du cortisol et de l'adrénaline. Ces hormones ordonnent au foie de libérer ses réserves de glycogène pour donner de l'énergie à vos muscles. À ceci près que vous restez assis sur votre chaise de bureau. Le sucre stagne dans vos vaisseaux, faute d'être brûlé par un effort physique immédiat. L'hyperglycémie émotionnelle est un fléau invisible qui explique pourquoi certains patients, malgré un régime irréprochable, affichent des taux de glycémie à jeun inquiétants dépassant parfois les 110 mg/dL.