Pourquoi certaines personnes mangent beaucoup mais ne grossissent pas ?
Pourquoi certains mangent tout le temps sans grossir ?
Métabolisme rapide : une machine qui carbure
Certaines personnes ont un métabolisme de fou. Le genre à brûler des calories même en dormant (bon, j’exagère à peine). Leur corps consomme plus d’énergie au repos que la moyenne, ce qui fait que même s’ils mangent beaucoup, leur poids reste stable.
La génétique entre en jeu
Eh oui, merci papa maman. Le métabolisme de base est en grande partie hérité. Si ton père pouvait s’enfiler une raclette entière sans prendre un gramme, y’a des chances que t’aies gagné ce « super-pouvoir » aussi.
La dépense énergétique quotidienne
En plus du métabolisme de base, certains bougent beaucoup. Pas forcément du sport, hein — juste marcher, s’agiter, parler avec les mains (tu vois le genre). Tout ça, ça crame des calories sans même s’en rendre compte.
Composition corporelle : muscle vs graisse
Le muscle consomme plus d’énergie
Une personne musclée, même au repos, brûle plus de calories qu’une personne avec plus de masse graisseuse. Donc un gars très actif, même s’il se goinfre, peut rester sec comme un haricot.
Mon pote Karim, un cas d’école
Karim, c’est un collègue. Toujours une tablette de chocolat dans le tiroir, il mange genre six fois par jour. Mais il est sec. Parce qu’il fait du vélo tous les matins, et il a une masse musculaire de dingue. Je lui ai demandé un jour : « T’as un pacte avec le diable ou quoi ? ». Il m’a juste répondu en riant qu’il "brûlait vite". Voilà.
La flore intestinale : un acteur méconnu
Le microbiote influe sur l’absorption
Des études montrent que la composition de la flore intestinale influence comment les nutriments sont assimilés. Certaines personnes ont un microbiote qui stocke moins, d'autres au contraire ont une flore qui absorbe chaque calorie dispo (pas cool).
Alimentation et diversité bactérienne
Une alimentation variée, avec fibres et prébiotiques, favorise un bon équilibre — ce qui peut aussi aider à réguler le poids. Mais certains chanceux ont un microbiote super efficace, peu importe ce qu'ils mangent.
Facteurs hormonaux et santé générale
Thyroïde et métabolisme
Une thyroïde plus active (hyperthyroïdie) peut entraîner une perte de poids malgré une alimentation riche. C’est rare, mais ça arrive. Et ça peut même passer inaperçu longtemps (jusqu’à ce qu’on fasse une prise de sang par hasard).
Stress, sommeil… et habitudes
Le cortisol, la leptine, la ghréline… ce sont des hormones qui jouent sur l’appétit et la prise de poids. Certaines personnes ont un équilibre hormonal naturel hyper favorable à la minceur. D’autres… bah non.
Une illusion parfois ?
Ils mangent beaucoup… mais pas si souvent
Certaines personnes ont l’air de manger tout le temps, mais c’est souvent ponctuel. Elles grignotent sur une journée, mais mangent très peu au repas suivant. Résultat : leur total calorique n’est pas si élevé.
Mon oncle Jean et ses faux repas
Un dimanche chez mon oncle, il a mangé trois parts de tarte et des frites. Je me suis dit : « OK, lui il va exploser ». Mais en fait, il ne prend jamais de petit-déj, saute souvent le dîner, et ne grignote pas. Donc sur la semaine, il est dans les clous.
En résumé ? Y'a plein de raisons pour lesquelles certains ne grossissent pas. Métabolisme, muscle, génétique, hormones, mode de vie. C’est injuste ? Un peu. Mais chacun a sa propre logique corporelle. L’important, c’est d’apprendre à connaître la sienne. Et surtout… arrêter de se comparer.
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