Quels sont les signes qu'on ne mange pas assez ?

Pourquoi se trompe-t-on de cible quand on cherche les signes qu'on ne mange pas assez ?

L'illusion du métabolisme bloqué

Beaucoup de gens s'imaginent qu'en réduisant drastiquement leurs apports, le corps va simplement piocher dans les réserves de graisse sans broncher. Or, la réalité est plus brutale. Le corps ralentit la thermogenèse d'activité non liée à l'exercice, ce qu'on appelle le NEAT. Résultat : vous bougez moins sans même vous en rendre compte, vous croisez les jambes moins souvent, votre posture s'affaisse. Le chiffre sur la balance stagne. Et là, le piège se referme parce qu'on pense qu'il faut manger encore moins, alors que le moteur tourne déjà à vide. On finit par se demander quels sont les signes qu'on ne mange pas assez alors qu'on est déjà en train de s'éteindre à petit feu.

Le mythe du "petit appétit" salvateur

Mais est-ce vraiment normal de ne jamais avoir faim le matin ou de se sentir rassasié après trois feuilles de salade ? Non. C'est souvent le signe d'une vidange gastrique ralentie. Le système digestif, faute d'énergie pour fonctionner correctement, tourne au ralenti. On finit par croire qu'on a un petit appétit naturel. À ceci près que c'est une déshydratation métabolique qui s'installe. Le problème, c'est que cette absence de sensation de faim est perçue comme une chance, une sorte de super-pouvoir de volonté, alors que c'est le premier stade d'une dénutrition fonctionnelle. On ne mange pas assez et on s'en félicite, quelle ironie \!